|
| INGREDIENTES 3/4 kg. de carne de vaca, cortada en rodajas de 1 1/2 cm de espesor 4 papas en rebanadas 4 cebollas en aros sal y pimienta 2 ajíes en juliana 2 cucharadas de perejil picado 2 dientes de ajos triturados 1/2 taza de aceite de oliva 1 taza de caldo |
| PREPARACIÓN Calentar el aceite en la cacerola grande, con tapa. Retirar del fuego y arreglar camadas de carne, papas, tomates, cebollas ajíes en tajadas gruesas, perejil picado, ajo, sal y pimienta a gusto. Repetir las camadas, añadir el caldo y echar un poco de aceite de oliva por encima. Cocinar a fuego vivo 10 minutos, y luego a fuego lento, hasta que las papas estén cocidas. Piezas a utilizar: Olla essen. | ADQUIERA AL MEJOR PRECIO LOS PRODUCTOS ESSEN Toda la línea essen a su alcance a increíbles precios promocionales. Consulte ahora!  |